MAZSYURGA: KERACUNAN MAKANAN

BACA DENGAN NAMA ALLAH

Ya Allah Kau yang Maha Pemurah Kerna Kau jua yang mengajarkan aku Al-Quran,

Kerna Kau jua yang menciptakanku,

Kerna Kau jua yang memandaikanku,

Matahari dan bulan turuti kemahuan hitunganMu,
Tumbuhan dan pohon setia tunduk padaMu,

Ya Allah, ya Tuhanku, langit Kau tinggikan,
keadilan Kau perintahkan,

Akan ku turuti neraca keadilanMu tanpa pernah melebihinya,
Akan ku dokong neraca keadilanMu tanpa pernah menguranginya,

Ya Allah, Kau jadikan bumi ini untuk kami hambaMu,
Penuh buah dan kurma dengan lenggok mayangnya,
Penuh biji-bijian dan bunga dengan harum baunya,

Takkan pernah aku dustakan nikmatMu,
ya Tuhanku,Kau yang meciptakan manusia dari tanah kering yang dibentuk rupa,

Kau yang menciptakan jin dari api yang menyala,
Takkan pernah aku dustakan nikmatMu,

ya Tuhanku,Kau yang menerbitkan matahari dan Kau jua yang membenamkannya,
Takkan pernah aku dustakan nikmatMu,

ya Tuhanku,Ya Tuhanku, dari dua lautan yang mengalir kau temukan,Waima keduanya punya batas kau tentukan,
tanpa pernah diingkari,

Maka selama-lamaya takkan aku dustakan nikmatMu, ya Tuhanku,

-nukilan rasa dari Surah Ar-Rahman : 1-20

Copy from http://kakisyurga.blogspot.com/

Selasa, 1 September 2009

KERACUNAN MAKANAN

CLOSTIDIUM BOTULINUM merupakan bakteria yang menghasilkan sesuatu toksin yang menyebabkan keracunan makanan.

Cara berkesan utk mengesahkan clinical diagnosa botulism dalam makmal adalah dengan menunjukkan kehadiran toxin dalam serum atau najis atau dalam makanan yang dimakan pesakit.

Cara untuk mencegahnya adalah jika menggunakan makanan dalam tin,rendahkan kepanasan makanan berasid pada 176F. selain itu, basuh tangan,perkakas dapur dan permukaaan makanan bersentuhan dengan air panas bersabun selepas menyentuh daging mentah atau makanan laut,sebelum penyediaan makanan dan selepas menggunakan tandas�

Rawatan dan penjagaan sokongan memberi peluang terbaik untuk hidup lebih lama.rawatan patut diberi secepat mungkin dan tidak ditangguhkan untuk pengesahan makmal.Antitoxin botulinum menghentikan penyakit tetapi tidak boleh mengembalikan kelumpuhan yang telah hadir. selain itu, penjagaan sokongan adalah termasuk mekanikal peralihan udara dan kebersihan untuk mencegah jangkitan nosocomial... ..mencegah lebih baik dari merawat...